主に「飲食事業」と「経営サポート事業（飲食コンサルティング）」の2本柱で構成される。飲食事業では自社ブランド（例：鰻専門店「名代 宇奈とと」など）を中心に、国内外での直営店運営およびライセンス／フランチャイズ展開を行う。店舗形態は外食店舗のほか、テイクアウトやデリバリー対応も含まれ、消費者向けの外食提供が主たるサービスである。経営サポート事業では、飲食店向けの出店支援やコンサルティングを提供し、物件紹介、内装・設備調達、会社設立支援、資金調達アドバイス、加盟店向けの運営支援・教育など出店〜運営に必要なプロセスをワンストップで支援する。ライセンス契約や加盟金の取り扱いも行い、国内外（ASEAN 等）での出店支援や現地展開支援が含まれる。主な活用先は新規出店を目指す個人・企業、既存外食事業者の業態転換・拡大支援、海外市場への進出支援、および消費者向けの飲食サービス（外食・テイクアウト・デリバリー）である。